駅風景へ　駅弁の旅へ

№93
東海道本線神戸駅
２０２２／１０／２０撮影　　
淡路屋　ＪＲ貨物コンテナ弁当　神戸のすきやき編　　１５００円　
#駅弁　#兵庫県　#東海道本線　#神戸駅　#淡路屋　＃ＪＲ貨物コンテナ弁当神戸のすきやき編　#牛肉　#すき焼き　#コンテナ　#重
京阪百貨店すみのどう店諸国じまん！駅弁とうまいもの大会!!にて
　　
☆☆☆☆☆
この年１月に発売された新しいお弁当です。何と、発売以来大人気で３月には「深刻なコンテナ不足」により、１ヶ月間休売になったほどだそうです。売り場では、まずそ
のビジュアルに目が行きます。完全に「鉄道模型」です。そして、手にとって次の驚きが。想像以上に重い。ここで、そのずっしり感によって今手にしたものが「お弁当」
であることに気づかされます。内容物は「すき焼き重」的なものです。関西風の少し甘めの味付けで、牛肉、玉葱、糸こんにゃく、豆腐、白菜、葱、椎茸、人参を煮たもの
がご飯の上に敷きつめられています。煮込み加減が絶妙で、肉も固くなく、葱のジャギッとした食感も残されていました。食べ終えた後の楽しみが、容器のコンテナです。
何に使えるというものでもないのですが、そのビジュアルには惹かれます。今後、緑のコンテナや白いコンテナへの発展、すき焼き編からの発展も望まれるところです。