駅風景へ 駅弁の旅へ

2017/12/06撮影
 
☆☆☆☆★

かに寿しの最高峰「元祖かに寿し」を提供されている、アベ鳥取堂さんの商品です。お弁当の半分をちらし寿司が占めているのも、さすがです。巻寿司と握り寿司のすし飯は、ちらしの味付けに比べると、
少しゆるい感じがします。もう少し、きりっとした酢飯でもよかったのではないでしょうか。また、このボリュームで全て「蟹」というのも・・・。味に変化を付けるために、巻のうち2切れ程度はキュウリ巻でも
よかったのではないかという気がします。
これも、全てはちらしの美味しさから来るものでしょう。全て巻と握りでも、商品として5つ星に値する味ですが、大好きな「元祖かに寿し」に敬意を表する意味も込めて、4つ星。