駅風景へ　駅そばの旅へ

２０１６／０７／０４撮影
　　
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駅構内ではなく、ステーションビル２階（改札階）にあるそば屋さんです。この日は、山菜そばをいただきました。てんこ盛りの山菜には驚きました。ネギが、東西文化の境目であることを象徴していますね。
「今庄」から福井の「今庄そば」を連想しますが、食品衛生責任者が「今庄さん」だったので、そちらの「今庄」なのかもしれません。チャンポンも、ところ変われば・・・。