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立ち食いで麺類を提供している、基本的に店舗が改札内にある駅を紹介していましたが、駅の改装などによって改札外に店舗を構える店も多くなり、駅ビル内まで範囲を広げています。
改札内にあるものは（内）、改札外にあるものは（外）で表しています。店内でセパレートしているものについては、あえて（内外）と表示しました。路線名については、その駅の所属線で表示しています。
☆の数は、あくまでも私個人の印象です。店の立地、雰囲気、味、店員さんの様子などを総合的に評価し、存続の期待度も込めて☆の数を決めています。なお、まだ食していない店については、評価していません。

　品川駅　（内）

　名古屋駅　（内）
☆☆☆☆☆

　米原駅　（内）
☆☆☆☆☆

　京都駅　（内）
★★★★★

　新大阪駅　（内）

　長野駅　（内）
☆☆☆☆★

　敦賀駅　（外）
☆☆☆☆★

　福井駅　（内）
☆☆☆☆☆

　高岡駅　（外）
☆☆☆☆★

　富山駅　（外）
☆☆★★★

　京橋駅　（内）
☆☆☆★★

　天王寺駅　（内）
☆☆★★★

　松阪駅　（内外）
☆☆☆☆☆

　和歌山駅　（内）　※閉店

　鳳駅　（内）

　鳥取駅　（外）
☆☆☆☆★

　米子駅　（内外）
☆☆☆☆☆

　出雲市駅　（外）　※閉店

　明石駅　（内）

　加古川駅　（内外）
☆☆☆☆☆

　姫路駅　（内）
☆☆☆☆☆

　岡山駅　（内）　※閉店

　三原駅　（内）　※２０１７年８月３１日をもって閉店されました。
☆☆☆☆☆

　広島駅　（内）
☆☆☆☆☆

　下関駅　（外）

　津和野駅　（外）
☆☆☆☆☆

　門司駅　（内）
☆☆★★★

　小倉駅　（内）